這篇
昨天晚上找到的資料，
不知道是否正確，
上面寫到，甲醇會產生，是因為發酵物裡面有"果膠"這東西；
至於醇類、水互溶，
很難靠蒸餾的方式去除乾淨，
只能壓制在幾個ppm以下，
量少的話，身體是能承受解毒的。