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海南雞............................................飯
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*stefok*
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加入日期: Jan 2008
您的住址: 台灣以北、台北以北
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引用:
作者
芭嘎鴨肉
我覺得一般燒臘店的雞肉 比菜市場買的一盤150半隻切好的放山雞 還難吃
燒臘店的雞肉 吃起來感覺像是昨天沒賣完拿去冰 今天再拿出來加熱的
完全理解
但這也是沒辦法的事
因為燒臘畢竟不算本土口味的東西
建議有機會去港澳旅行
可以試一下道地的燒臘是怎麼回事
當然
台灣很多飯店也有該等水準
但現在討論的應該不是哪種(飯店)等級
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"may the force be with you"
2015-05-16, 07:38 PM #
41
*stefok*
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