去過越南,在當地吃牛肉河粉
牛肉是用川燙的大約5分熟吧再加入煮好的河粉
桌上有擺一些生菜,酸桔,魚露隨你自己加
湯喝起來有點微酸不油膩很清爽
自己吃起覺得還不錯啦

在台灣就變成一堆豆芽菜.香菜個人不太喜歡

還有用蒸的春捲,裡面包蝦仁,小黃瓜,豬肉
吃的時候沾魚露,也蠻好吃的