MySQL 好像還有設定檔叫 my.cnf 我不太記得檔名，很久沒碰這些東西了，最近有碰到的 DB 就 MongoDB 了，不過這是 NoSQL 跟 MySQL 差蠻多的。

我是你的話，我會先在 VM 裡跑一次知道流程(例如先裝 MySQL 再裝 iRedmail 之類的)，然後看看會改什麼設定，加什麼服務，這樣子在實際的系統上改就知道要怎樣避開地雷了。