我不會製茶 但是猜猜看
茶葉要焙製 等於是把水分去除
那應該不可能 先把葉子洗濕 再去焙吧...... 這樣很像炒青菜XD

至於放著晾乾....
會不會爛?
:不知道
會不會影響茶葉口感?
:不知道
如果做得到會不會有人那麼搞剛?
:還是不知道(火鍋店 連高麗菜都不洗的一堆 所以......)

葡萄.....我不會釀酒
不過 我覺得跟茶葉一樣多少有點農藥
關鍵在於:採收期距離上次噴藥的時間 有多長?
是不是有機根本不是重點

政府定下幾PPM的標準 原意就不是要業者只能買有機葡萄 有機茶葉
而是要"國內"農作物必須照規範使用農藥
國外的呢?
我的想法是: 如果國內的都不知道安不安全 買國外的?買法國的葡萄機會比較大 還是買到越南的茶葉機會比較大?

整個政府的作業規範等於是荒廢
很多事情從源頭做 事情很單純
之所以沒做 只是因為: ......... 搞開發案 搞錢 搞兩岸都來不及了
老子都吃進口油 誰理你吃農藥茶水呢?