引用:
|
作者signally
這幾年的食安風暴看下來
公務員真是鐵飯碗、合金飯碗
廠商進口黑心原料罪該萬死，但負責把關審查的政府機構好像都沒事人一樣
你看GMP標張笑得多燦爛！
我不相信廠商進口原料會是9真1假，然後都沒被抽驗到。
為了節省成本，最少也都9假一真吧！然後都能閃過抽驗好幾年
進口商一定有請預言大師∼屌！
|
GMP標章是表示生產流程能夠確保品質一致, garbage in = garbage out.
所以並不是真的有GMP = 好, 而是有GMP = 生產流程的管理一致, 然而好壞的關鍵原物料就是廠商良心了.
真的要保證食安, 就要建立食品履歷, 每一關帶入了什麼製造了什麼添加了什麼都可以追溯, 就可以知道什麼環節出狀況.
然而如同前面所言, 流動的攤販夜市等抽檢不易, 而且食品履歷關卡眾多, 要建立紀錄必然會造成成本上升, 最終轉嫁給民眾.
如果民眾可以反過來透過消基會或者民代等提案修法, 建立這樣的制度, 並且願意負擔價格稍高的食物成本, 其實是可以慢慢導正這樣的問題.