拜祖先包潤餅

今年照樣還是我媽要包潤餅送親戚，儘管Virginia懷孕，
她想要幫忙，我堂嫂特別回台南要跟我媽學包潤餅。
*潤餅怎麼包，材料有哪些？都要照我阿媽的意思去做！
(這代表什麼呢？我媽被視為長媳......不是我伯母喔！)
(讓阿媽或我媽媽認可的也是長媳！)

我家夠複雜吧！

不過今年我耍了一個花招，我特別拜託在朴子經營榨油工廠的大舅寄給我本省產花生粉(顆粒狀)，
又跟家裡養烏魚的同學買烏魚子(去年十二月做的，保存得當現在還可以吃)

豪華版潤餅是怎麼做的？
我吃到試做品，阿媽一直笑，怹說從來沒有吃過潤餅裡有烏魚子蛋！
不過Virginia也發揮了一種創意，她煮皇帝豆但是用調理機加一點橄欖油打成泥，讓老人家吃的時候不會擱牙。
*我阻止Virginia要讓豆芽菜也打成泥的想法，豆芽菜就是要吃清脆口感，打成泥，就什麼都不是了！

阿公吃了幾口，笑著問我：這個潤餅你要賣多少錢？
我回答也有趣：親戚別講錢~~~(我講的是台語喔！)
*因為這些豪華版潤餅是要送給親戚吃的！
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我找舅舅買花生粉，是因為他只跟幾位花生農進本省產的花生，
比一般從大陸、越南進的花生更香，但顆粒很小所以能榨的花生油很少，賣價也不便宜。
其實我也不知道台灣的花生榨出來的油為什麼香味會這麼明顯，
但很可惜，本省產的花生農田越來越少，我去太保(地名)看過一大片花生田，工作的都是老人家們。

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至於烏魚子，現在是缺貨期，同學很爽快賣我好價格(出脫存貨)，
我要他顧好養殖池，年末我會介紹更多生意給他(期望價值)！

阿公說：你做生意，看來還是可以(及格)！