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請鍋子達人開釋
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dts0069
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bluse
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之前看過這家在煎,感覺好像不用特定用豬油?會不會是鍋的問題?還是餅在製作時要多抹點油?
油越多越容易煎,不易粘鍋,但重點溫度要夠,不然還是會粘鍋.
2015-04-06, 04:46 PM #
19
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