引用:
作者magic999
Taiwan News的記者
主要工作應該就是拍高總經理
所以應該有坐下來陪吃
看看他們網站的新聞
應該沒有什麼其他要取材的東西吧
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原來在你眼中,到場取材只有單一?
以前我們在各大展會,每個記者起碼都要準備三到五個可以報的素材,然後上交總編,由總編來確認版面跟方向
今天如果高先生不用這個素材,那麼是不是沒東西可以報了,那我請你當記者,是請假的?
剛剛去某個自認為曾坐過晚宴專業服務教師的FB看了下
他的說法是
"曾經做過晚宴服務專業教師的我希望可以說句公道話. 這種晚宴照理說應該每區都要有Captain, 服務生小隊也應該有小隊長. 看到客人1人獨自坐在工作人員桌不論如何都應該禮貌詢問一下, 再確認客人桌號. 客人遲到, 上菜前也可以再詢問. 這是Party manager跟服務人員的疏失. 帶位人員也可以告訴客人桌子大致的位置. 藍六靠近**台或貴賓入口之類的. 多一句提醒不會錯"