我印象中,做佛經有規範的.
但順便找到這個:

-------------
百度幫您整理:
http://baike.baidu.com/view/174300.htm

當佛教傳到中國漢民族地區後，漢文化的傳統觀念也通過佛像製作者的雕塑反映在佛像的
容貌和服飾上，因此在漢地的寺廟中出現了眾多的豐頰廣頤、兩耳垂肩、雙手過膝的
「福相」的佛和菩薩塑像。

佛文化在歷史長河發展中，地方文化區域也有了不同的方向，
大致可分為漢傳，藏傳和南傳佛教，文化不同，佛像的面相造型也不同。

漢傳佛像：
面相圓潤豐滿，敦厚溫和，慈祥，不怒自威，顏色受時代影響，
現色彩鮮明，輪廓清晰，樹脂佛像更是精緻細膩，栩栩如生。

藏傳佛像：
表情大多凶憤，以眾多女神像，男女雙身像，
複雜多變的造型是藏傳佛像造像的突出特點

南傳佛像：
身軀瘦長，臉型秀麗，肉鬢高聳披著薄薄的圓領袈裟，通常是沒有衣紋或者是佈滿了衣紋

-------------

作佛像的原始規範是 佛說造像量度經
佛用他的手指當單位,描述他的長相.
但搜尋的結果是,這部經清朝才翻譯,



當然證嚴法師他說的有他的意思,
不過 佛有 三十二種相八十種好,
福慧雙全,
讓人看了起歡喜心,願意跟著佛來修行.
不然學佛越學越苦,誰敢來學.

羅漢像就貼近一般人的形象,
有瘦有胖,有高有矮,有形象端正,有面貌醜陋.