海鮮與紅酒搭配失敗的機率出奇的高，聽說是跟單寧酸有關...
大部分喝紅酒就是為了鐵質與單寧酸，所以要找到可搭配的不容易。

配海鮮我個人偏好選甜白酒，但買白酒放到女兒出嫁？怕是失敗變質的機會比較高...