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東誠
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加入日期: Dec 2004
文章: 164
引用:
作者n_akemi
女兒紅?

其實,我覺的烈酒沒有差,但是由於現在很多酒商的調配比愈來愈糟,也不是不可以啦...
烈酒很簡單,只要價錢沒有炒作,口味覺得可以接受就好。
但我個人認為要買中等以上的價位,因為現今愈調愈粗劣的狀況,難保放10年不會走味...

不然就是看準酒商出原酒裝瓶的,整批買斷...

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另外,我個人建議要準備女兒出嫁的宴客酒,紅酒是比較好的選擇...
只不過要挑選的東西太多,就連貯存都不輕鬆,若沒有一點經驗與環境配合,還是不要輕易嘗試。

紅酒搭台菜...........就算搭日本料理也...........
可以選威士忌或白干 即便是平價酒 10或 20年後口感也會變得比較好入喉且比較沒那麼辛辣

如果要選紹興酒系列 加飯酒也是不錯的選擇
舊 2015-03-03, 10:46 AM #157
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