引用:
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作者記憶我的RDesign
自己有買麵包機，
做—條有機土司的成本大概就快200了，
而且放超過兩天，
土司就開始乾了。
外面買的土司一條90左右，
還可以放一個多禮拜。
前ㄧ陣子懶，
買外面的，
昨天自己做─條，
那口感和味道，
外面買的就感覺好化學。
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1. 有機吐司的定義是什麼? 材料列表當中是不是可能哪裡有所遺漏有機認證?
酵母, 雞蛋, 奶油, 麵粉, 水.....有太多環節可以有人工添加物喔~
2. 好化學又是什麼? 畫靶射箭的事情其實很簡單, 但是如果把你的吐司和外面的吐司給外人AB盲測, 會不會又是另一番風景?