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Advance Member
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引用:
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作者MUS
要好吃的話, 麵粉, 酵母和工法缺一不可啊, 畢竟麵包店是量產型的, 調整到比自製好吃是很正常.
可以試試看不同國家的酵母, 至少發的程度不同, 吃起來口感差異就大.
沒有妹的原因不會是因為....買簡章了吧?  |
謝謝大大的建議~目前的話基本上都是以吃粗飽為原則
因為在大陸,現實當中能買到的材料有限,不然就是要透過淘寶之類的...而進口的又比台灣貴到傻眼
現在都是買這邊沃爾瑪的自有品牌麵粉來用用而已,也是不錯吃啦~有時要有點動力才會想提升一些材料或是製作方法等等(比如說有妹相伴)  至於簡章的話...我真的不想買阿 
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 ''@  @''去金瓜石爬煙囪  ''
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