作者NEAL

在那種海鮮購物網買魚時，我個人是只敢買已切片好的挪威原裝進口鯖魚，或著日本原裝進口水針魚。

因為這兩種來源都是已切片鹽漬和真空包裝，有點像送禮的海鮮類那種包裝方式，本身可以短期冷藏，不怕宅配問題。

再來這兩種魚的賣點也就是強調產地，收到時也不會有產地標示變中國的慘痛經驗。


除了以上網友分享的大明蝦慘痛經歷，我個人也不推薦買"多利魚"，這種東西很多都是越南鯰魚代替，鯰魚就算了，還有用藥劑發過，我第一次上網買海鮮就是栽在這種多利魚身上。

明明正統的多利魚就是美味一絕，結果去買到這種山寨魚，而且還要訂一定的量，吃到崩潰，不值得。

上網買海鮮的話，還是買產地原裝進口鯖魚或是大魚之類的吧，蝦蟹殼類的來源都很沒信心耶。