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食物中的營養哪裡來的?
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舊傻男人
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土壤中本來就含有各種元素以及化合物, 只是數量多寡而已. 這就是所謂土壤是否肥沃, 土質是否適宜種植某些作物的原因. 細胞會利用現成的化合物, 消化合成各類維生素, 不牽涉到元素的改變, 只牽涉到化合物的重新組合. 各類吸收過土壤養分的動植物死亡後, 這些物質再度回歸土壤重新循環. 如果短期內急遽缺乏也可以靠施肥來補充特定的元素化合物. 以上是個人粗淺的概念.
2014-12-27, 11:05 AM #
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