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darksnow
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加入日期: Aug 2002
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今天水果新聞倒向兔兔團體
不過裡面反對的原因還是那一套,我養兔所你你不能吃

http://www.appledaily.com.tw/appled...141218/36274172
推兔肉鍋進補 西華飯店挨轟
【朱正庭╱台北報導】五星級西華飯店近日推兔肉冬令進補料理,引發養兔飼主不滿,覺得兔子是如同家人般的寵物,沒辦法接受被煮成料理吃下肚,有飼主還在臉書(goo.gl/ocezvQ)發起抵制,要求飯店停用,至昨晚十時許,已逾九百人按讚參加;但業者表示,來源合法,不會停止供應。

要價千元須預約

發起抵制活動的民眾林小姐說,她養兔子逾五年,把牠當家人看待,但五星級飯店卻把兔子當進補料理,覺得十分不可思議、太殘忍。她怒批:「難道你會把你養的貓、狗煮成料理擺上桌嗎?」
西華飯店怡園中餐廳近期推冬令料理,強調特選兔子、蛇肉、甲魚等食材製作,其中兔肉做成的「私房跳跳鍋」,每盅要價一千六百元。業者表示,須預約才能供應,兔肉來源為高雄美濃合法養殖肉兔場,暫無法透露供貨商,後續會視市場接受程度決定是否持續推出。
農委會畜牧處表示,現國內養兔場約三十五處,共八千四百餘隻,多數是實驗用兔、寵物兔,食用比率極低。飼養肉兔食用不違法,但社會觀感不佳,並不鼓勵吃兔肉。
振興醫院中醫科主任蕭恆毅說,兔肉和其他肉類如豬肉、羊肉等都屬溫性,不會特別補身,純粹只是滿足口腹之欲,如民眾有高血壓、腎臟病等,也要留意勿過度進補,以免達反效果。
     
      
舊 2014-12-18, 12:56 PM #51
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