食藥膳偶一為之倒也沒什麼關係啦!苦寒類的藥材基本也很難
入補藥之列。不要常吃就好。否則就要特別配過。
每次煮出來自己一定都要先嘗一口,那怕它是攻下藥也一樣。
引用:
作者lzarconlony
如果非得要中藥入食膳 燉雞會推薦四神(四臣)搭薏仁
淮山(山藥) 芡實 蓮子 茯苓 中醫寫的方是怕各位看不懂 換西醫的敘述
山藥增進循環速率
芡實固腎 增長生殖能力
蓮子在醫學上功用不少 增強記憶力 降火氣 強心擴張外周血管降血壓
茯苓有促進血液循環的效果 古時用來治腦溢血
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單味或許可以這樣看,複方就沒辦法。甚至,量、炮、煮、產
地、時節……等等等都有關係。
難!難!難!
有認真學中醫的人……僅參考。
非顯學的東西遇到的雜音總是比較多,不必過於理會,既無緣,
各走各的道就好。
基本就是如此……識藥也是一門大學問呢!
像川貝,顧名思義,四川出產的,別的地方沒有(差)。其它
還有很多。所以,沒辦法去產地親自挖,也辨別不了真偽,貴
藥材原則上還是別碰比較好。