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Raziel
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加入日期: Dec 2006
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作者機油大盤商9
其實 林東芳的麵 我個人覺得有那個價值 畢竟光是可以把腱子處理的如此軟嫩 就值回票價

而且 他的牛肉麵 最神奇的地方 在於上來的時候 像一位端淑的女子

入口溫潤且豐厚 不騷不燥 麵的口感有點嚼勁 是無傷大雅的傲嬌

但是吃到一半 加上桌上的辣油 這位端淑的女子瞬間變成豪放的蕩婦

一瓢辣牛油 把溫潤轉化成勁道 他不但掌控整個場面 也挑逗你的味覺

湯依然豐厚 但是辣油像是蕩婦的春藥 讓麵整個狂野了起來~~

這是我每次去吃麵 固定的流程 辣油前後的反差 是我吃林東芳的樂趣之一!!!

吃個麵也能寫出這樣的心得, 真是有當美食報導特派員的才華....
舊 2014-11-20, 10:00 AM #127
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