|
Elite Member
|
引用:
|
作者機油大盤商9
其實 林東芳的麵 我個人覺得有那個價值 畢竟光是可以把腱子處理的如此軟嫩 就值回票價
而且 他的牛肉麵 最神奇的地方 在於上來的時候 像一位端淑的女子
入口溫潤且豐厚 不騷不燥 麵的口感有點嚼勁 是無傷大雅的傲嬌
但是吃到一半 加上桌上的辣油 這位端淑的女子瞬間變成豪放的蕩婦
一瓢辣牛油 把溫潤轉化成勁道 他不但掌控整個場面 也挑逗你的味覺
湯依然豐厚 但是辣油像是蕩婦的春藥 讓麵整個狂野了起來~~
這是我每次去吃麵 固定的流程 辣油前後的反差 是我吃林東芳的樂趣之一!!!
|
吃個麵也能寫出這樣的心得, 真是有當美食報導特派員的才華.... 
|