頂新油品檢驗報告出爐 重金屬超標
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彰化地檢署二度到頂新製油公司屏東工廠抽共抽取12件油品送食藥署檢驗後, 食藥署實
驗室檢驗發現頂新從越南大幸福公司進口的飼料豬、牛油,不但驗出鉛及銅含量超過限量
標準(鉛0.1ppm以下、銅0.4ppm以下),還驗出不應驗出的鉻,且酸價也全都超標。
彰檢指出,送驗的頂新進口越南大幸福12項牛、豬油油品檢驗報告中,重金屬含量全都超
標,其中豬油鉛含量為0.73ppm、銅含量為0.54ppm,兩項分別超過限量標準7倍、10
倍之多;牛油鉛含量為0.4ppm、銅含量為0.9ppm、0.47ppm。另外,牛油還被檢驗出
不應驗出的鉻,數值為0.08ppm。
送驗的牛油及豬油除都重金屬超標外,酸價也全都偏高,檢驗報告中牛油的酸價為4.4、
5.8、6.7,標準值為2.5;豬油酸價為2.3,標準為1.3。另外,因有媒體揣...