引用:
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作者mount
1. 薑母鴨沒薑！香精數滴煮一鍋 化工行老闆：做生意來買
(補身反傷身??)
2. 北市抽驗70件鍋具 韓國泡麵鍋溶鋁超標歐盟15
(鋁製鍋具危險)
二則都無法可管, 大家多保重....尤其鋁製鍋具, 傷害不小!
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1. 薑母鴨如果鍋中連薑都沒有你敢吃嗎? 如果有薑在裏頭, 那還特別放香精的用意是什麼? 另外香精對人體的影響是什麼? 這些影響經過研究了嗎? 寫個傷身就有人信, 台灣民眾真的太好操弄了
2. 超標歐盟的什麼限制15倍? 5ppm 是定義什麼? 這些媒體絕對不會告訴你, 就像上次雨衣的所謂 0.1% 塑化劑超標事件一樣. 鋁鍋的溶出值和每人每天最高可吸收值是多少?
美國 ATSDR (The Agency for Toxic Substances and Disease Registry, 美國毒物及疾病管理局)是限制鋁離子吸收量為 1mg/kg/day;
聯合國糧農組織/世界衛生組織食品法典委員會(Codex Alimentarius Commission, CAC) 則是1mg/kg/week.
光這幾個組織的允許值就有所不同, 差異是幾倍甚至幾十倍.
再說到老年癡呆症 (阿滋海默症), 鋁在1960年代的研究中被誤解為引發阿滋海默症的原因, 後來才發現是錯誤的, 這些無腦的媒體卻還是可以透過關鍵字搜尋寫出一篇篇鋁會導致失智的腦殘文
http://www.alz.org/alzwa/documents/...FS_Aluminum.pdf
The vast majority of mainstream scientists now believe that if aluminum plays any role at all in Alzheimer’s, that role is small.
阿滋海默症的主要成因:
http://www.alz.org/asian/about/caus...asp?nL=ZH&dL=ZH
可以不要再隨媒體起舞了嗎?