當年，一些僧人，為了真理的求知，不遠萬里來到趙州，參訪趙州和尚，請教佛法大意，禪宗嫡旨。

趙州問：「你來過嗎？」一人答道「來過」。趙州說他：「喫茶去。」有人答道「沒來過」。趙州說他：「喫茶去。」這時，同在一寺，生活在趙州和尚身邊的一位僧人感到奇怪，問趙州：「怎麼來過的與沒有來過的你都讓他喫茶去呢？」趙州對他說：「你也喫茶去。」

「茶意即禪意，捨禪意即無茶意」，「不知禪味，亦即不知茶味」。趙州禪師的「喫茶去」的用意就在於讓學佛坐禪著消除妄念，體現著禪者的平常心。

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