我怎覺得應該是"甕仔雞"???



甕仔雞有點像油桶烤雞
雞在烤之前都已全雞浸料入味

根本不需再以任何沾醬、佐料

可以說是絕世的美味......


做法:
使用130-150天的放山母雞
放到特製的土甕窯燜烤大約40分鐘才完成
出窯的鮮肉鮮嫩多汁....



甕仔雞...台語唸ㄤ ㄚ ㄍㄟ