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k2島民
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加入日期: Feb 2011
文章: 346
引用:
作者yider
沒自個去買過肥豬肉,沒自個炸豬油,怎麼可能會知道成本在那
尤其是當市場上,絕大多數價格都差不多時
還有拿市售肥豬肉價來推估製作成本,並不一定能反應真實製作成本
而義美其實也很神奇,突然作起自製豬油,還可以拿出來賣,這個廠房是如何生出來?
當然不排除義美八月發現油品有問題後,開始進行相關作業,才能作出成品賣
(如果是這樣的話,那個有效期限就會很有意思,因為一般就是進行加速試驗跟架儲試驗,來確認其有效期限,目前義美最多作到加速試驗,架儲試驗應該還沒完成,在沒有過往資料的狀況下,這步棋有點像是在賭)
一分錢一份貨,大家可以好好注意,各家有用到豬油的產品,其價格有沒有變動


所以又要因應原物料調漲了
舊 2014-10-12, 10:49 PM #74
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