請問iPhone使用iTunes備份與同步之後

然後iPhone 設定→ 一般 → 重置 → 清除所有內容和設定

手機就恢復成剛出廠的狀態，等於新的一樣，沒錯吧?

然後用iTunes 回復備份與同步，iPhone的資料全都備份回來了?

像是簡訊、照片、音樂、Line聊天內容、等等

這樣正確嗎?謝謝