引用:
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作者夢畫
他們現在的蔗糖都變質了
最早清玉推出蔗香口味，真的有甘蔗香。
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聽說現在所謂的蔗香其實就是把果糖漿換成黃二砂糖漿而已。
廢工一點的會加點紅糖說是傳統糖漿...
但我所知道的蔗香...早期是在蔗田旁現榨甘蔗汁，然後直接用甘蔗皮熬煮的才有那種香味。
是的，並沒有經過精製成砂糖的程序。
所以只是商家想出來騙消費者的名詞而已。
引用:
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作者夢畫
以茶葉而言，
出現炭火味與炭焦味是兩種不同的意思。
炭火味是可以接受的味道，就像木炭烤肉，由炭火帶出來的香氣。
炭焦味則是烤焦了，不該吃的東西。
很可惜，喝到的都是炭焦味。
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說真的，我沒有很常喝...所以也分不出炭火與炭焦的差異。
我個人認為目前市面所稱炭燒相關商品，充其量也就是乾燥過程中加些炭渣進去製作...
引用:
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作者夢畫
另一方面，多數飲料店的紅茶都帶有「潽洱」味，超怪的。
不知道為什麼要調成這樣。
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該不會是茶葉受潮有點"霉味"了吧...
不然真潽洱比紅茶貴多了，不太可能拿來這樣玩。