主題
:
食藥署:全統香豬油 合格但不合法
瀏覽單個文章
ruinousdeity
*停權中*
加入日期: Jul 2004
您的住址: 一立方公尺的香格里拉
文章: 617
引用:
作者
lolita
假如添加了某些東西進去中和、反應掉酸價
因此檢測不出酸價
而油品檢驗標準本來就只會檢測特定的項目
於是某些東西就不會被檢測出來
這就是合格的油品了!!
這一點比較沒有辦法,因為樣品檢驗前都需要經過加熱,
就算經過中和後的數值SAFE,加熱後油質快速劣化分解,
問題油品的烏龜尾巴就會跑出來,
不把整份報告造假的前提下,他只能像目前的作法對外說只有"酸價過高",其餘合格。
但"酸價過高"其實就是關鍵。
2014-09-10, 11:08 PM #
28
ruinousdeity
瀏覽公開訊息
傳送私人訊息給ruinousdeity
查詢ruinousdeity發表的更多文章
增加 ruinousdeity 到好友清單