這裡有解說,合格指的是檢驗項目有過關,並不表示就能吃。
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劣質油品沒符合目前油品規範嗎? (
https://www.facebook.com/jh.chen072...203597667835062)
2014年9月9日 19:04
陳時欣 (國立宜蘭大學食品科學系- 教授)
連日的新聞都在討論劣質油品的毒害等等問題,
連學者都有人立場迴異,
更不用說一般媒體和政論要角以及普羅大眾。
其實關鍵出在一個大家都耳熟能想的名詞而已----純物質!
如果有人拿了電鍍廢水經過各種除污、淨化的過程,
得到的純水,不能喝嗎?
當然可以!
不然太空人在太空站中喝的水怎麼來?
總不是地球一桶一桶送上去的吧!
雖然不是電鍍廢水,但也不是天然水源淨化來的啊,
他可是”肥水”回收淨化的ㄟ!
因為水是純物質,
分析的方法跟可以判定的方式很多,
很容易找出有沒有問題!
純物質在分析儀...