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滄桑v2
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加入日期: Apr 2014
您的住址: Hsin-Chu / Miao-Li
文章: 512
引用:
作者42章經
記得沙茶醬成份裡面不是都用大豆油嗎?
既沒豬油也沒豬肉萃取物,怎麼連沙茶醬也會中鏢呢?
還是說中鏢的是牛頭牌的其他產品?

PS:找了一下,沙茶醬成份有扁魚、大蒜、蝦米、鹽、蔥干、黃豆油、辣椒、香辛料...


2014.09.05 11:57 ETTODAY
向強冠公司購買「全統香豬油」的廠商名單5日曝光,結果令人大吃一驚,許多民眾都熟悉的廠商都在名單之列,包括吃火鍋必備、以生產牛頭牌沙茶醬聞名的「好帝一食品有限公司」,總共進貨926桶。

除了昨天曝光的味全外,食藥署今天公布強冠235家下游廠商名單,包括知名的奇美、台糖、盛香珍、玉珍齋、味王、美食達人(85度C)、美而美、工研等知名廠商全部中鏢。

在名單****北市有5家,包括味王、皇品、工研、美加源與佛晨,其中工研進貨4611桶,是名單上235家廠商中最多的;其次是桃園縣台益公司(3738桶)、高雄市金利公司(2950桶)。

http://www.ettoday.net/news/20140905/397886.htm
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馬上給你答案..

但好帝一馬上澄清說沒有..

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2014/09/05 12:33 中央社
好帝一食品公司今天指出,向強冠公司購買的並非全統香豬油,而是客製化產品,用於生產牛頭牌紅蔥肉燥而非沙茶醬。

好帝一食品公司行政管理部課長陳明杰上午接受訪問時表示,今年3月起向強冠公司購買全統香豬油,但經由內部品保部門檢驗後發現含有氧化劑,因此沒有採用;最後是以客製化方式,委託強冠公司生產符合公司需要的香豬油。強冠銷售明細中賣給好帝一的926桶,都是客製化產品,經過檢驗沒有問題。

陳明杰指出,香豬油是用來炸紅蔥頭使用,紅蔥頭則用來製作「紅蔥肉燥」產品;牛頭牌沙茶醬的主要原料是黃豆油,油品是向大統益公司進貨,與強冠公司沒關連。

http://www.cna.com.tw/news/asoc/201409050137-1.aspx
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指揮所:陣地準備好報告!

舊 2014-09-05, 12:41 PM #163
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