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麵包冰過不會變硬是不是有加添加物
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raintchen
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加入日期: Dec 2002
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文章: 20
加了S5000麵包改良劑吧...
便宜的麵包、土司盡量少吃
通常都是拌入酥油、白油這類反式脂肪的油脂來做的
比起用奶油來做,酥油應該會讓麵包更鬆軟 ?
2014-08-12, 09:04 PM #
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raintchen
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