也有便宜的早餐，只能說台南的早餐選擇太多了。
可以吃一碗30塊的大碗大溝意麵，
也可以來個50塊以下的肉粽、菜粽、碗稞、米糕、炒米粉，豬血湯。
也可以吃一碗50塊的土魠魚羹或鍋燒意麵或虱目魚羹。
也可以吃一碗90塊的虱目魚肚粥，一碗100的鮮魚湯加肉燥飯。
也可以來一鍋100塊吃到飽的刷刷鍋，也可以來一碗120的溫體牛
肉湯或羊肉湯，也可以來一客180的鐵板燒。

別懷疑這些都是早上六點到八點以後就能吃到東西，每當外縣市
的朋友來台南後，他們會驚訝台南的早餐選擇性，開始期待每天
的早餐。
沒辦法，台南早期的農業生活，讓大家早餐都喜歡吃白飯吃得飽飽的去工作，所以流傳下來。