引用:
作者little.john
我太太老家鎮上有一家酒吧在門口兼賣冰淇淋(隔壁德國鎮有乳牛牧場,可製作新鮮冰淇淋,所以來寄賣)。
可是太太家附近的法國居民倒喜歡購買沒有任何調味的純牛乳冰淇淋,
民眾自己買回家用純巧克力片搭配核桃花生碎粒,配料自己加,
也可以自製葡萄、櫻桃果醬,口味不必受廠商限制。
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對,你說得很對
這才是正確的吃法
新鮮冰淇淋會入口即化,且會有飽足感,因為溶化後根本就是在喝牛奶
順便推薦一本書"甜點的歷史",裡面有一章節寫冰淇淋介紹的很清楚
http://www.books.com.tw/products/0010506180