就算有幾個PPM 又如何?

探討的應該不是"可不可以吃" 而是 "風險"
吃新鮮九層塔的健康風險 會比你吃一隻豬血糕 炸雞排 加熱魯味 考香腸的風險高嗎?

我比較常聽到 炸雞排 烤香腸吃多會大腸癌
誰家裡炒青菜是炒一整盤九層塔來吃的? 多半都是空心菜 A菜 花椰菜這些吧
又有誰天天吃?

如此 風險有多高呢?
保險公司會因為你有抽菸而提高你的保費
但是不會因為你常常吃九層塔要你多繳錢

這個東西 從古早就有人在吃 有甚麼特別的統計數據證實 多食用會早死?
那你說 可不可以吃?

香菸是證實含有多種致癌物質
還不是有人一天抽好幾根來壓驚
吃個九層塔炒蛋 又不是吃煙屁股炒蛋............