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henrykuo@yale
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加入日期: Sep 2013
文章: 89
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作者789w
商業用冰淇淋
大量製造
求品質安定,不可能沒加人工乳化劑

順便給個建議,別吃複雜口味的
要就吃基本款,香草(牛奶冰淇淋)
如果是外行人就別太相信自己的味覺

甜點就是要甜啊
給予人甜味的滿足感
人類一出生,吸母乳,受到的第一次味覺衝擊,就是甜味(乳糖)
這種刺激大部分人都無法抗拒
這也是為什麼商用甜點就是要甜


香草能吃的大概也很少

除非是有香草豆莢和籽

那外面很多都要貼產品不實

舊 2014-08-06, 12:10 AM #16
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