作者henrykuo@yale

台灣師大夜市有一家有做到不用基底粉頂級法式.不過只能放3個月以下

因為吃過的都知道還蠻有名. 不過低調到最近生意差到要買一送一

牛奶最好是全脂用花蓮當地的未過濾牛奶

不要用奶粉,低脂乳等等

義式沒有如法式有蛋黃等等

台灣大都是買機器和基底粉50/100