分享一下我個人心得跟經驗：
約十年前，復興鄉的水蜜桃在中原大學某系（印象中是資管系）幫助下，開始發展網路行銷，結果不錯，有時產能不足會到新竹尖石切貨。後來有人去新竹尖石協助當地果農網路行銷，之後還切不切得到貨就不曉得。

水蜜桃這個嬌貴的水果，其實很容易在運送過程中碰傷。另外，在採收下到選果裝盒(禮盒)中間過程，很怕果蠅叮，叮過的部位當天幾乎肉眼無視，但是隔天就會慢慢出現接近圓形褐色的潰爛，偏偏幾年前我在復興鄉買水蜜桃時發現當地的農民或賣家對這個根本無視，所以我只要看到攤位有果蠅就直接不賣。水蜜桃幾本上就是採收完就要裝盒，不會讓它們曝露在外，有曝露就有被叮的風險。裝盒時，也只能裝一層，不能疊，因為不碰傷也有可能會壓傷。

復興鄉因為交通相對新竹尖石方便，有些賣水蜜桃的商人其實根本只是批貨來賣，不是真正農民，以我個人經驗，如果是真正果農，是不太有心機的，而且只要你不殺價，讓他們用水蜜桃換現金，大部份都會得到更好的回報。

我在復興鄉買水蜜桃時，只挑原住民的攤位，原因如果某樓大大所說，除了去尖石切貨，大部份甚至就是進口的水蜜桃而已。分辨方法可以看蒂頭的顏色，水蜜桃表面的絨毛，最準的方法是氣味，當天採收的會有香氣，通常可以維持至少4小時左右，看品種.存放環境還有溫度而定。

至於有些果農會比較投機，這個也是有的，所以如果可能的話，要就去產地市場，要就去果農的果園直接買，把利潤給果農可以照顧到農民，如果有興趣也可以多學些相關知識。