以前吃大大們講的那種千層酥燒餅，就是會覺得不難吃但也不喜歡吃，買早點也不會去買，

除非家人有買才會吃一些，後來因位工作關係台北桃園跑，在樹林區中正路上(十三姨檳榔攤附近，

好像只賣燒餅和豆、米漿)，買了個燒餅吃，口味是鹹的有夾一些蔥、灑一些芝麻，是整個麵餅貼炭

爐烤的，吃起來皮香脆(微甜)內又有嚼勁，因不是千層酥的做法，吃起來不油所以不會膩，從此愛上這種

燒餅，後來在中和環球購物中心對面有看到同樣做法的店家，吃起來也不差，在宜蘭羅東也有看到類

似做法的燒餅，不過吃起來卻是有點鬆軟像麵包兩三口就吃完了，吃完覺得有點空虛~