日本の食文化を世界へ　定食レストランの「やよい軒」　台湾初進出
2014.7.16 11:18


株式会社プレナス

日本の食文化を世界へ
定食レストランの「やよい軒」
台湾初進出

株式会社プレナス（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：塩井辰男）は、定食レストランの
「やよい軒」を国内に257店舗、海外3ヶ国に126店舗、計383店舗を展開しております。（2014年6月末現在）

当社は、2014年1月、台湾における飲食事業展開を目的として、子会社「臺灣富禮納思股ブン
有限公司」を設立し、1号店のオープン準備を進めてまいりました。
そしてこのたび、2014年7月25日（金）、「やよい軒」台湾1号店となる「南京松江店」をオープン
することとなりましたので、お知らせいたします。当社がこれまで培ってきたブランドノウハウを
活かし、台湾の皆様に「つくりたてのおいしい食事」、「お客様に満足していただけるサービス」を
お届けします。

「やよい軒」は、日本のおいしい食を未来につなげ、世界の人々に広げていきます。

１．店舗概要

店舗名　　 YAYOI南京松江（ナンキンソンジャン）店

開店日　 　2014年7月25日（金）　午前11時

住所　　　　台北市中山區南京東路二段97號1樓

営業時間　午前11時∼午後10時

席数　　　　74席　（165.8m2）

メニュー　 　和の定食を中心に、お重やうどん、アラカルト料理も取り揃えております。

２．台湾で展開する「YAYOI」について

「YAYOI」はJAPANESE TEISHOKU RESTAURANTです。
日本人の主食である炊きたてのごはんを中心に、みそ汁、そしておかずと副菜などを一つのお
膳にバランスよくまとめた『定食』を中心としたメニューを提供いたします。

■ごはんへのこだわり

主食となるごはんは、「YAYOI」のこだわりのひとつです。
当社の精米センターで精米した日本産の金芽ごはんを台湾へ輸出し、お客様においしいごはん
を提供いたします。

■豊富なメニュー

肉、魚、野菜をバランスよく召し上がっていただける和の『定食』を中心に、お重やうどん、アラカ
ルトメニューも豊富に取り揃えています。日本の「やよい軒」の味をそのままに、台湾の皆様にお届けします。

■居心地のよいくつろぎの空間

店内は明るい木の質感を基調として、清潔でありながら暖かみのある雰囲気に仕上げ、居心地
のよいくつろぎの空間を演出しています。
壁面の緑色は、日本の米作りの原風景「棚田」をモチーフにしています。

http://www.sankeibiz.jp/business/ne...61118055-n1.htm