引用:
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作者ruinousdeity
也沒有這麼誇張啦，這道理就跟擔仔麵可以自己煮、吃一碗50或是一桌破萬一樣道理。
名店當然不管哪裡就是一個貴字，只是他們的產地像是築地市場附近，
相關的食物跟其他地方比起來真的就是便宜。
不會像台灣的漁市餐廳，點餐還要另收料理費的，貪心不足就只能賺傻子跟凱子的錢，
等到整個地方都爛了看誰還會去光顧。  |
另收料理費是比較扯...
我想起來以前在西雅圖去過一家在湖畔的海鮮餐廳，
那家顧客要吃的魚需要自己釣然後請餐廳料理...
餐廳一條魚大概收個$5 ~ $20料理費看做法...
$5就是直接油炸魚排...$20好像就是三吃還是四吃.
如果釣不到或是釣到的都是自己不喜歡的也可以看其他客人換魚/以物易物.
但是因為法令的搞笑原因所以不能買賣也不能請其他客人替你釣...
也是一種有趣的經驗...
剛剛發現上海台商也有類似的idea...
[YOUTUBE]be4D4VJdWy8[/YOUTUBE]