假如路邊那種地方小吃是美食
我看泡麵也是了
新竹地方特色小吃就只有貢丸和米粉
其實全台灣都有
我一直覺得新竹沒有上的了檯面的食物
都一堆重口味的

美食之所以被稱為美食。就是很美味啊
路邊那種單一種口味沒有精緻和複雜感的，就只是小吃等級
要美食，食譜中具備發揮食材特色或具備精緻複雜度的才算是吧