主題: 油魚哥, 這鱈魚你能吃嗎?
瀏覽單個文章
izumo
Regular Member
 
izumo的大頭照
 

加入日期: Dec 2004
您的住址: 稻田邊..
文章: 56
引用:
作者猫丸
似乎很大多數是佛氏大比目魚?

(記得還有買過一本超級冷門的"鱈魚之旅",有空找出來翻翻...



主要是庸鰈(大西洋比目魚)


引用:
作者chenyuan
為啥會變比目魚啊?


台灣市場流通的鱈魚/冰島鱈魚只是商品俗名，跟物種沒關系
實際上幾乎都是大比目魚而不是真正的鱈魚

細節可以來這邊看看↓
鱈魚的真相
 
__________________
-----------------------------
PCDVD的繪畫雜想
舊 2014-07-06, 11:32 PM #12
回應時引用此文章
izumo離線中