7月5日記:

昨天看友人的FB上的動態,
也跑去吃燒肉食堂,看到
動態上的一張照片,讓我
相當在意。


芝士幕斯厚煎蛋捲
記得以前看漫畫"將太的壽司全國大會篇",
主角將蛋打發,做成厚蛋燒。想吃看看漫畫
裡的那種味道今天又去了一趟,聽店員說
店裡只有一個人會做,做起來很費工必須
在一旁顧著火侯,等於做這道菜時便少
一個人手。




筷子要夾時嚇了一跳,柔軟到讓塊子陷了進去,
蛋香十足,口感濕軟綿柔,好像在吃蛋糕一樣,
真是好吃極了!