好不好吃，這每人愛好不同，可能要請您親自嚐過，也有可能您會覺得不好吃。

我平時是幾乎不吃魚湯的。
但當時是被騙吃鱷魚煮湯，覺得湯非常鮮美，肉雪白、有骨無刺，連吃好幾碗， 老闆一鍋也只放幾塊而已，小氣~

一般夜市的鱷魚就沒吃過了。

據說爮蟲類吃起來比較接近雞肉。隨養殖時間不同，會呈現出不同口感。