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隨風浮雲
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隨風浮雲的大頭照
 

加入日期: Mar 2003
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作者88888888
麵粉加水加工製成麵條後

沒漂白的時間約久會越黑

漂白的顏色就差異就比較小


光麵粉沒加水下去是看不太出來

賣場的那種麵條,當然是有添加物,因為它還是要延長保存期限,但是原發文者可不是說麵條,原發文者所寫的那些東西,只要發酵時間一到,就要趕快蒸,該不會有人會賣沒有蒸過的東西,讓消費者回家蒸吧!

當然有些市場上賣的白到誇張的麵粉製品,一看就知道是有問題的,這些當然就會如同發文者所說的,會加入漂白的化學藥劑,因為麵粉本身就沒有那麼白,怎麼可能做出來的東西還比麵粉白。
舊 2014-06-20, 04:37 PM #54
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