引用:
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作者skyhuan101
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/t1.0-9/10363996_885739491440308_6893818665869446732_n.jpg
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芋頭莖
台北這最近買約25-35/斤
把皮剝掉，一定要用手套，否則癢死你=_+
然後切段下去炒，一定要炒熟
有點變色，然後軟了就可以，太熟會太爛不好吃
不熟吃下去後讓你喉嚨很難受....分寸自己抓一下
另外有時芋頭莖下面會帶一點芋頭，可以一起燒，會更好吃
