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little.john
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加入日期: Sep 2012
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錢賺得正當,賺得多,這樣的人我很願意跟他學習!
而不是看到就講酸話,這樣只會讓自己停滯不前!

大家可能不知道他何止是一個會煮菜廚師而已,
當到大飯店主廚甚至行政職需要多少年的歷練,
從最基礎的學菜、認識食物、選菜、採購與廠商議價,
很多大廚來來去去各飯店大餐廳但是永遠還只是一個廚師。
但是不少傑出的廚師不僅菜做得好,廚房管理教徒弟學習的藝術也是一流!

之前在別的討論串有人也批評阿基師講的話,但我從不在意這些。
人家能有這樣的成就成功原因是什麼,這對我而言才是重點。
舊 2014-05-19, 11:32 PM #54
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