難度高嗎?
不高, 但並不見得好賺
我家隔壁是早餐店, 老闆最晚早上3點半要來開店, 中午收完攤約12點半, 通常只休星期天跟過年 (偶爾出去玩或有事不算)
晚上7-8點要來泡黃豆 (雖然說他們家的豆漿並不好喝, 但總比之前泡黃豆粉好喝多了), 而且店面是租的, 月租聽說要2萬, 只是他們做很久了(OVER 20年), 有很多固定客源
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而我家樓下本來是在賣飯的, 後來老闆覺得生意不好收起來 (也開了快10年有了), 後來租給某家連鎖豆漿店, 3個月就沒續租了
(月租金太貴, 聽說要4-5萬
)
這家更累, 晚上12點就有人來準備, 約2點半開店, 也是中午12點收攤到好
店租是一個很大的負擔
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另一個是餐車, 只賣炭烤三明治(4種口味, 30元) 跟奶茶豆漿, 全年無休....生意還不錯