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中國需求增　巧克力恐缺貨

由於亞洲、尤其是中國市場對巧克力需求大增，專家警告在2020年前，巧克力供給恐怕將相當不穩定。

正當巧克力旺季的復活節即將來臨，專家指出巧克力售價可能會因為供給不足而上揚。去年國際可可亞組織表示，今年用於製造巧克力的可可豆生產量將面臨15萬噸的缺額，除非種植可可豆的農民獲得額外援助，可可豆的產量在2020年便供不應求。到時，巧克力原材料會變得很貴，生產商唯有把更多果仁或水果等配料加入巧克力，減低成本。巧克力目前在亞洲市場的銷售額達120億美元（約3624億新台幣)，且不斷上升。