作者humaisme

肉會散掉跟重組肉有何關係?
肉會散只是店家肉拍的夠用力 發粉嫩精用不用錢而已
重組肉大部分是拿比較便宜的部位肉挑筋整形重組成高單價部位肉
現在比較多的是拿板腱去筋重灌肉捲塑形仿菲力條
丁骨修下價高的菲力黏合上便宜的沙朗
重組肉用的肉可不是一些啊撒布嚕的肉
發粉嫩精都沒在怕了還怕啥重組肉