公司成立的目的是為了營利
但是公司要長存、就不能脫離管理

不管公司大間還是小間、這種事情是不會變的
公司再小間、沒有授權
員工也不能違背老闆的原則接生意

因為老闆做的錯事不能叫員工負責
員工做的錯事、老闆卻必需負責
你就像講的跑去別家店買白飯回來給客人吃
結果白飯和原店家的口味完全不一樣

像我這個人對廚師的原則，好吃也好、難吃也好
重點是味道絕對不能變
再好吃的飯館、只要我吃第二次的味道不一樣
這家店在我的心中的評價就會打個X、不會再去第二次

你的舉例做法
對我來說、反而是害到這家店的老闆丟了我這個客人
為了一碗白飯的蠅頭小利損害了這個飯館的聲譽